Monday, June 01, 2009
Tekwan
 Sup dari daerah Palembang yang udah jadi hobi kita semua disini. Apalagi saat winter, lumayan anget-anget dimakannya, bisa menggantikan bakso yang suka lewat di Indonesia tiap hari...:) Biasanya di Indonesia, ikan yang dipakai adalah ikan tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan kanji. Tapi di rantau (OZ) sini, aku pake Fish paste, selain lebih mudah digunakannya, harganya pun lebih murah dibandingkan dengan ikan segar, plus, menghemat waktu juga dalam pembuatannya. - 2 pack fish paste ( 375 gr/ pack) - 250-300 gr tepung sagu - Garam - 10 ekor udang - 5 siung bawang putih, dihaluskan - 1 ruas jahe dimemarkan - 1200 ml air - 1 sdm cuka - Garam Pelengkap : - Soun direndam air panas dan ditiriskan - Bunga sedap malam kering - Jamur kuping kering, direndam dulu dan ditiriskan - 1 buah bengkuang, diiris tipis Directions: - Pertama buat biji tekwan, campur semua ikan dan kanji bergantian sambil diuleni hingga tercampur rata. - Sementara membuat biji tekwan, didihkan 1500 ml air. - Masukkan adonan biji tekwan sesendok- sesendok kecil kedalam air panas yang dididihkan, masak sampai mengapung, angkat dan tiriskan. - Tumis Bawang putih dan jahe hingga wangi, masukkan udang, lalu tumis hingga udang berubah warna. - Masukkan air, dan biarkan hingga mendidih. - Masukkan biji tekwan, didihkan kembali. - Masukkan garam, cuka, bunga sedap malam, jamur kuping. - Aduk rata, hidangkan panas atau hangat.  |
Wonderful and informative web site. I used information from that site its great. Pavers+driveways Video cards supported by battlefield 2 cartridge 5 area coverage example Square d &aposcircuit breakers 20a My toyota online tamiflu dem zollamt bergeben Lexmark laser cartridge online acyclovir works Tulsa oklahoma trailor homes Acura integra transmission transaxle rebuild kit buspirone Seat cover for 2005 jeep liberty Hand interaction blackjack fred renzo and a mistake nutrition for prostate cancer rv sales bakersfield ca center for pain relief webster Stanford basketball
http://connections.blackboard.com/people/7f7182205e Buy Accutane Online,
http://connections.blackboard.com/people/16ca99c49e Buy Aciphex Order
Thank you very helpful article. allow me to join to share health articles with your article hopefully useful.
Obat Keloid Terampuh
Obat Kaki Bengkak Alami
Cara Mengobati Kaki Gajah Dengan Bahan Alami Paling Ampuh
Obat Herbal Untuk Penyakit Kolera
Cara Menghaluskan Wajah Seperti Sudah Operasi
Cara Mengobati Tumor Otak Dengan Daun Dewa
This article is interesting and useful. Thank you for sharing. And let me share an article about health that God willing will be very useful. Thank you :)
Obat Herbal Walatra Berry Jus
Cara Mengobati Telapak Kaki Berlubang
Obat Koreng Bernanah Alami
Thank you for sharing the information. See also information from us through the following article! Thank you :)
Penyebab Perut Terasa Kembung dan Begah
Obat Benjolan di Pundak Tradisional
Obat Abses hati Tradisional