Monday, October 03, 2005
Sambal kering kentang
Hidangan pelengkap yang bisa dinikmati kapan saja dan dengan menu apapun juga... Ingredients: - 1 Kg kentang, cuci bersih, potong-potong sepeti korek api - garam - 100 gr ikan teri asin, cuci, dan tiriskan - 10 buah bawang merah, iris tipis. - 10 buah cabe merah dihaluskan - 2 buah bawang puith, iris tipis - Garam - Gula Directions: - Goreng kentang dengan minyak panas sedikit-sedikit, lalu tiriskan. - Goreng ikan teri dan tiriskan - Tumis bawang goreng dan bawang putih sampai agak kering, lalu masukkan cabe merah, aduk rata sampai agak kering. - Tambahkan garam dan sedikit gula, lalu masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk hingga semua baan tercampur rata. - Dinginkan dengan cara diangin-anginkan. - Setelah dingin, masukkan kedalam stoples yang tertutup rapat - Selamat menimati |
usaha laundry , bisnis laundry , deterjen laundry , waralaba laundry , franchise laundry , softener laundry , pewangi laundry