Bosen sama menu telur yang gak terlalu banyak aku tau (masa dibikin kue mulu..? he he he), aku coba bikin telur bumbu kari, rasanya mantab juga...
Bahan : - 8 buah telur, direbus, kupas lalu goreng sebentar, sisihkan
Bumbu : - 1 buah bawang bombay kecil / 4 siunbawang merah, haluskan - 2 siung bawang putih, haluskan - 1 ruas ibu jari jahe, haluskan - 1 sdt bumbu kari - 200 ml santan
Cara : Tumis semua bumbu sampai wangi, masukkan santan dan telur, biarkan mendidih dan santan agak asat, angkat dan sajikan... |