Saturday, June 16, 2007
Martabak Manis
Ternyata gara-gara Oven masih blom dibenerin juga, aku jadi demen nyobain resep lain yang kagak pake oven. Abis Poffertjes kemarin, aku nyoba bikin martabak manis. Referensi resep udah banyak, nyobain pake resep yang ini, aku mash penasaran buat nyobain resep yang lain.  Bahan : 250 gram self raising flour 5 gram yeast 150 gr gula pasir 200 ml santan kara 175 ml air hangat 2 butir telur 1/2 sdt baking soda Bahan isian : Margarin, susu kental manis, kacang yang sudah disangrai, coklat meisis, keju parut. Cara membuat: Masukkan tepung, gula, baking soda dan yeast dalam wadah, aduk rata. Capurkan santan kara dengan air hangat Buat lubang ditengah-tengah tepung, masukkan telur, aduk rata, sambil dituangin santan sedikit-sedikit, sampai habis. Aduk sampai adonan licin. Diamkan selama 30 menit ditempat hangat Panaskan wajan martabak (aku pake wajan biasa) yang sudah diapanaskan, masukkan adonan, tutup. Masak dengan api kecil. Setelah permukaan martabak agak berlubang, taburkan 1 sdm gula pasir, tutup lagi sampai permukaan bawanya kering. Angkat, dan olesi dengan margarin, serta beri isian seusia selera. Lipat dua martabak, lalu potong-potong, sajikan hangat..  |
Hai, salam kenal..
Saya tinggal di Adelaide, SA. Baru aja pindahan sebulan ini. Anakku suka banget martabak manis. Minggu lalu jalan-jalan ke Melbourne dan kebetulan ada yang jual di sana. Tapi, kayaknya harus belajar daripada saat dia minta terpaksa nyupir hampir 10 jam ke sana lagi. Haha..
Thanks for sharing the recipes.
Assalamu alaikum,
Salam kenal..
minta izin buat link ke blog saya..
boleh ya, please...
makasih sebelumnya..
minta ijin buat link ke blog saya, saya suka martabak..makasih ya
0727jejeair jordan pas cher rose Fils d'un nike air max thea premium solde chapelier, Stephen Stetson, il nike air tech challenge huarache basketball apprend le métier auprès chaussures asics en promotion de son père. air jordan en ligne france Le VR Pro nike dynamo free sydney Driver utilise également nike air max 1 premium adventure pack la technologie Nike New Balance ct suede gum homme STR8-FIT Tour qui offre asics gel lyte beige rose 32 options pour air jordan retro 11 low retail price personnaliser l'angle de votre nike chaussures running air max sequent homme club.