Tuesday, January 22, 2008
Gule tunjang
Sebelom mudik kmaren sempet bikin gule faforit, cuma belom sempet di posting. Lumejen dapet tunjang pas ke Sydney dulu, sekedar pengobat rindu. Resep aku copy dari blognya teh Ellen Bahan : - 1/2 kg tunjang, rebus dengan menggunakan panci tekan sampai panci berdesis kira2 10-15 menit.Setelah dingin, buka panci lalu potong-potong tunjang (aku beli tunjang yg udah direbus, jadi tingal pake aja) - 1/2 liter santan encer - 250ml santan kental - 1 lembar daun kunyit,sobek-sobek - 1 mata asam kandis - 4 lembar daun jeruk - 1 ruas jahe,memarkan - 1 batang serai, memarkan - minyak goreng untuk menumis - 1/2 sdt bumbu kari bubuk siap pakai Bumbu Halus: - 7 butir bawang merah - 8 buah cabai merah (atau sesuaikan dengan selera jika ingin lebih pedas) - 4 siung bawang putih - 1 sdt kunyit bubuk - 1 ruas lengkuas - 3 butir kemiri Cara Membuat : 1. Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun kunyit,serai,jahe,bumbu kari hingga harum.Masukkan asam kandis.Aduk-aduk hingga bumbu matang 2. Tuangkan santan encer,aduk-aduk hingga mendidih.Masukkan tunjang, masak hingga tunjang empuk dan santan menyusut.Beri garam secukupnya 3. Tuang santan kental.Aduk terus perlahan supaya santan tidak pecah.Setelah mendidih,kecilkan api.Masak terus hingga santan mengental dan bumbu meresap  |
20150724 junda
ray ban sunglasses
kate spade bags
oakley sunglasses sale
ray bans
tory burch shoes
cheap ray ban sunglasses
michael kors handbags
true religion outlet
gucci uk
kate spade bags
kate spade
jordan shoes uk
coach outlet
fitflops shoes
ralph lauren pas cher
gucci sito ufficiale
burberry sale
hollister kids
chanel bags
louis vuitton borse
true religion sale
coach outlet
ed hardy clothing outlet
tory burch outlet online
ray bans
kate spade new york
cheap jordans free shipping
oakley sunglasses wholesale
michael kors
michael kors outlet online
replica watches for sale
michael kors bags
pandora jewelry sale
cheap oakley sunglasses
ray bans
ed hardy outlet
mont blanc
kate spade handbags
pandora charms
christian louboutin shoes