Saturday, February 21, 2009
Nasi kabuli kambing
 Resep ini udah pernah aku posting, makin kesini suka rada berubah trus aku modifikasi dikit, tapi tetep Nasi kebuli yang saya sering buat ini, sengaja gak pake bumbu yang teralu banyak seperti resep aslinya dari ibuku, soale gak semua orang demen bubu yang menyengat seperti aslinya getuh. So.ini resepnya Bahan: - 1 Kg daging kambing, potong-potong - 2 liter beras, rendam 1 jam, tiriskan - 1 Kg tomat, diblender dan disaring, untuk mendapatkan airnya saja. Bumbu : - 2 buah bawang bombay, iris tipis, bagi dua bagian. - 3 siung bawang putih - 5 buah cabe merah buang bijinya - 1,5 sdm ketumbar bubuk - 1 sdm jinten bubuk - 1 ruas ibu jarijahe - 1 ruas ibu jari lengkuas - 8 buah cengkih - 6 buah kapulaga - 1 jari kayu manis - 2 sdm ghee/minyak samin untuk menumis - 1, 5 liter air panas - garam secukup rasa Cara : - Haluskan semua bumbu kecuali, cengkih, kapulaga, kayumanis, dan 1/2 dari bawang bombay. - Tumis irisan bawang bombay dengan ghee sampa layu, lalu masukkan bumbu halus. Aduk sampai harum. - Lalu masukkan daging kambing, biarkan sampai air kambing habis dan keluar minyaknya, tanpa lupa sambil diaduk rata. - Masukkan air panas kedalam kambing, masak sampai kambing empuk dan airnya tinggal 1000 ml. - masukkan air tomat, aduk hingga rata, lalu masukkan beras yang sudah direndam terlebih dulunya. Lakukan seperti mengaron nasi biasa. Aduk rata. - Kukus beras bersama kambingnya hingga matang kira-kira 15-20 menit. - Angkat dan sajikan hangat bersama acar nenas. PS : Atau bisa juga dimasak dengan api kecil tanpa perlu dikukus, seperti cara bikin nasi liwet. Kalo cara yang ini aku suka pake kalo pas bikin sedikit aja.   |
That looks soooo enak !!! Going to try it tonight !!
Dari warnanya aku bisa tahu pasti enak rasa ya !
Thank you for sharing !
mau saya coba !
chenlina20151224
ray ban sunglasses outlet
michael kors outlet
kids uggs on sale
celine outlet
michael kors outlet
ray ban sunglasses outlet
louis vuitton bags
cheap ray ban sunglasses
coach outlet
ugg boots on sale
abercrombie and fitch
michael kors handbags
louis vuitton
michael kors handbags
nike huarache
ugg outlet
ugg boots outlet
kobe 9
cheap jordan shoes
hollister
canada goose jackets
oakley sunglasses
uggs outlet
air force 1
cheap oakley sunglasses
michael kors outlet online
ray ban sunglasses
ralph lauren outlet
ugg sale
cheap uggs
gucci handbags
coach outlet
canada goose jackets
louis vuitton purses
oakley outlet
lebron shoes
ugg boots
replica watches
louis vuitton handbags
jordan retro
as
2016-03-01keyun
uggs sale
prada handbags
coach outlet online
true religion outlet
tiffany and co
true religion
louis vuitton handbags
coach outlet
pandora charms
tory burch shoes
ray ban sunglasses outlet
hollister clothing
michael kors outlet
mont blanc mountain
nfl jerseys
chanel purses
ray ban
michael kors handbags
coach outlet store
kobe 8
the north face jackets
ray ban sunglasses
north face jackets
cheap uggs
p90x
oakkey sunglasses
adidas superstar shoes
michael kors outlet online
sunglasses oakley
ugg outlet
coach outlet
pandora jewelry
hollister clothing
ugg boots
cheap oakley sunglasses
oakley sunglasses wholesale
louboutin femme
louis vuitton outlet
gucci bags
louis vuitton purses
This information is very useful. thank you for sharing. and I will also share information about health through the website
Cara Mengobati Cacingan
Obat Benjolan di Belakang Telinga
Cara Cepat Mengobati Amandel
Cara Mengobati ruam Kulit pada Bayi
Obat Alami Menurunkan tekanan Darah Tinggi
Obat Penyakit kulit Eksim
Obat Benjolan Di Ketiak
Pengobatan Alami Tuntaskan Keputihan
_________________