Thursday, October 12, 2006
Black Forest Cheesse Cake
Berhubung disini Gelatine gak ada sertifikasi halalnya, biasanya aku bikin Cheesse cake pake sistem dipanggang. Banyak banget resep cheesse cake yang gk pake dipanggang, salah satunya yang aku liat di momy Atly, blio ganti gelatine pake agar-agar bubuk, setelah aku ikutan cobain, beginilah hasilnya.... Bahan : - 1 pak biskuit plain, hancurkan - 100 gram butter, lelehkan - 1 pak (250 gram) Cream Cheesse (aku pake philadelphia) - 500 ml thickened cream, kocok kaku - 150 gram gula kastor - 4 sdt agar-agar putih / 1 bungkus nutri jel - 8 sdm air panas - 1 kaleng black Cherry, tiriskan - 1 sdm maizena - 75 gram gula kastor Cara : - Campurkan biskuit dengan butter, aduk rata lalu masukan kedalam loyang berdiameter 23 cm, ratakan dan padatkan. Diamkan di lemari es selama 1 jam. - Kocok gula dengan cream cheesse hingga halus, lalu masukkan whipped/thickened cream yang sudah dikock kaku, kocok hingga tercampur rata. - Seduh agar-agar atau nutri jel dengan air panas, biarkan uapnya hilang dulu, lalu masukan kedalam adonan cream cheesse. - Aduk rata, lalu tuangkan setengah adonan kedalam cetakan, tata black cherry hingga rata. Tuangkan adonan berikutnya hingga habis. - Dinginkan di lemari es selama 1 jam. - Masak air black cherry, gula dan maizena hingga mengental. Setelah dingin, oleskan diatas permukaan cheesse cake. - Hias sesuai selera. Masukan lagi ke lemari es minimal 8 jam, atau semalaman. - Sajikan. |
Sama te Ina. Gelatin di sini kalau hanya tertulis gelatin biasanya bahan dasarnya dari hewan (biasanya babi) dan kalaupun ada gelatin yang boleh dipakai ada embel2 nya dari tumbuhan. hehheheh..ternyata sama kendalanya..
Black forestnya bikin ngiler nih
0727jejeLes membres nike air max 90 hyperfuse femme rose chaussure running de l'équipe d'Angleterre peuvent parler avec l'ascension d'une simple reine basket running homme asics pas cher tandis que les Brésiliens, les Indiens et asics gel noosa tri 9 pas cher les Chinois d'anglais peuvent être fortement interrompus site de air jordan femme par une ascension locale qui peut nike basketball soldes parfois déranger. Même si les premières sneakers new balance pas cher rose Nike Shox Qualify avaient été des constructions simples, basket air jordan cdiscount les innovations apportées récemment ont fait grimper new balance homme bleu et jaune le coût de la sneaker à nike air max thea noir et grise parfois bien au-dessus de seulement cent livres par paire.
https://seller.shopee.co.id/portal/product/list/all