Monday, March 10, 2008
Lemper
Sekarang sering banget bikin lemper ato semar mendem ala daku buat bekel sekolah anak-anak juga buat bekel kuliah. simple buat dimakan. Yang aku tampilin di foto yang isinya pake abon sapi, pas lagi gak ada bahan buat bikin isinya. Terus gak ada daun pisang, aku bungkus pake telur dadar tipis...jadi kayak semar mendem Bahan 500 gr beras ketan, rendam dengan air dingin 2 jam 500 ml santan 1 batang serai,memarkan 1 sdt garam daun pisang untuk membungkus Untuk isi (Ayam) 1 buah dada ayam sayur 200 ml air 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk nipis 1 cm lengkuas, memarkan 250 ml santan 1 sdt garam 2 sdm gula Bumbu halus 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 4 butir kemiri 1 sdt ketumbar Cara membuat Ketan Kukus ketan yang sudah direndam sebelumnya selama 15 menit. Sementara menunggu ketan dikukusan, masak santan, serai dan garam sampai mendidih, masukkkan ketan yang sudah dikukus kedalamnya, aduk rata, masak hingga santan asat. angkat. Ayam Didihkan air, masukan ayam,tutup sampai ayam empuk, angkat, sisihkan kaldu suwir-suwir ayam, buang kulit dan tulangnya Tumis bumbu sampai harum Masukan santan, sisa kaldu, daun salam, daun jeruk nipis, lengkuas, dan ayam, aduk sampai kuah asat Angkat, dinginkan, buang daun salam, daun jeruk, dan lengkuas Cara membentuk lemper (hasil mister gugel) Ambil 1 sdm ketan, pipihkan pada telapak tangan Isi dengan ayam, tutupkan sisi ketan sehingga ayam tertutup dan membentuk bulatan lonjong Bungkus dengan daun pisang dan plastik Cara lain : Bagi 2 ketan, ratakan pada loyang masing2 setebal .5 cm Tuangkan ayam pada salah satu ketan, ratakan Tutupkan ketan yang lain, potong2 sesuai selera Bungkus dengan daun pisang P.S: Aku pake cara lain, dengan memakai cetakan sushi hasil kiriman temen di Jepang, lumayan banget bisa menghemat waktu dan tenaga. Bentuk yang dihasilkan juga sama rata. |
2016-03-01keyun
coach outlet
oakley sunglasses
coach outlet
tory burch outlet
louis vuitton outlet stores
michael kors handbags
louis vuitton outlet
louis vuitton bags
nfl jerseys wholesale
ray ban sunglasses outlet
louis vuitton outlet online
true religion jeans
mihchael kors outlet online sale
abercrombie outlet
louis vuitton outlet
louis vuitton outlet online
kobe shoes 11
jordan concords
louis vuitton bags
kobe 10
coach outlet store online clearance
michael kors outlet online
ed hardy outlet
louis vuitton handbags
polo ralph lauren
nike air max uk
chanel bags
vans sneakers
coach outlet
coach outlet online
air force 1 trainers
ugg boots on sale
mulberry uk
kate spade purses
uggs on sale
true religion
nfl jerseys
michael kors
cheap oakleys
nfl jerseys wholesale
qzz0704
canada goose jackets
ray ban sunglasses
swarovski outlet
givenchy jewelry
kobe shoes
air max 90
burberry outlet
michael kors outlet
michael kors outlet
guess factory
0727jejeMaintenant, beaucoup chaussure nike pas cher chine plus que précédemment, les nike roshe run print femme noir et blanc femmes veulent avoir air france jordan phone l'air d'être les meilleures new balance bleu ciel et beige à tout âge. Vous chaussures air jordan femme allez utiliser beaucoup ce air jordan future low chaussure pour homme point (j'espère), assurez-vous nike air max thea homme solde que ce soit quelque nike cortez femme bronze chose qui attire votre basket running homme asics gel attention.
nobis jackets
pandora outlet
fila
salomon shoes
ralph lauren outlet
kate spade outlet
nike outlet
curry 4 shoes
uggs
north face outlet
20190306yuanyuan